Pascal et Cécile Fémel, traiteur à Domicile sur la Côte Bleue

Cocktails

Buffets à thèmes

Plats en animation

Cérémonies & Mariages

Votre traiteur se déplace dans la région de Marseille, Aix-en-Provence, Lubéron, Côte-Bleue

Après de nombreuses années dans de prestigieuses entreprises et une finale au concours des meilleurs ouvriers de France, Pascal s’est orienté vers l’enseignement auprès des jeunes, des particuliers et des professionnels.

Depuis 2008, Pascal et Cécile vous offrent une cuisine raffinée et artisanale valorisant les produits frais et du terroir préparée avec passion.

Pascal vous conseille et élabore avec vous le projet adapté à votre évènement et à votre budget. Nous vous proposons différents types de réceptions tels que, cocktail et cocktail dînatoire, buffet à thème, plats en animation, repas de cérémonie et de mariage.

Une équipe professionnelle sérieuse et souriante assure le service et les préparations culinaires auprès de vos convives. Nous pouvons vous mettre en contact, si besoin, avec nos partenaires loueurs de mobiliers et vaisselles et propriétaires de lieux de réception (salles, châteaux, domaines viticoles, …)

Notre but est de faire de votre moment de fêtes, un moment de plaisir et de liberté.

 

Cocktails et Cocktails dînatoires

Plus ou moins copieux selon l’occasion, le cocktail peut être un simple apéritif avec de petites verrines, cuillères et cassolettes tendances ou bien devenir dînatoire avec des animations : découpe, wok, plancha, friture.

Buffets à thèmes

Multiple choix de plats froids et desserts pour que chaque convive compose son assiette selon ses envies. Le buffet peut être précédé d’un petit cocktail apéritif. Pascal peut également vous proposer des plats chauds dans des postes chauffants inox en remplacement des viandes froides.

Plats en animation

Réalisée par le chef devant vos convives, l’animation cuisine peut être ethnique (couscous, paëlla, tajine), régionale (bouillabaisse, bourride, gardiane) ou folklorique (brochettes, méchouis, crêpes).

Cérémonies et Mariages

Pascal et Cécile sont à vos côtés pour organiser les moments forts de votre vie (mariage, communion, baptême,…). Du repas convivial au repas gastronomique, nous sommes à votre service pour vous aider dans le choix de salle de réception, de location de vaisselle et mobilier

N’hésitez pas à nous contacter.

Pascal et Cécile Fémel

10 allée des hirondelles

13820 ENSUES LA REDONNE

06.13.61.37.06

femel.pascal@free.fr

 

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